Gluten free spinach and lemon pasta

Gluten free spinach and lemon pasta

3.7 3 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 20min.

4 portions

Suroviny

Pasta

lupin flour (see Tips)
150 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
70 g
xanthan gum
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
fresh spinach leaves
60 g
salt
2 tsp
eggs
2
water
2040 g

Lemon sauce

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra to serve
50 g
water
500 g
green asparagus cut into pieces (approx. 4 cm)
2 bunches
garlic clove
1
unsalted butter
30 g
full cream milk
120 g
mascarpone cheese
250 g
lemon juice only (approx. 20 g)
½
salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
lemon oil to serve (optional)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1498 mg

Protein 27.4 g

Kalorie 2496.5 kJ / 594.3 kcal

Tuk 43.5 g

Vláknina 9.3 g

Nasycený tuk 23.2 g

Sacharidy 19.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Good food, gluten free 94 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

4hod. 15min.

Cucumber soup

25min.

Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

1hod. 45min.

Baby's first Christmas

2hod.

Crunchy seeded broccoli

40min.

Carrot poppy seed muffins

1hod. 15min.

Buckwheat and mushroom quiche

29hod. 20min.

Crunchy quinoa patties with avocado smash

1hod. 30min.

Pasta salad with trout and vegetables

45min.

Gluten free sourdough bread

192hod. 20min.

Coconut and almond milk shake

10min.

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1hod. 15min.