Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Walliser Roggenbrot

Walliser Roggenbrot
3.5 26 rating
Příprava 15min.
Celkový 10hod.
16 Scheiben
Registrujte se zdarma

Suroviny

Vorteig
  • Roggenkörner
    200 g
  • Wasser
    125 g
  • frische Hefe (ca. 5 g)
    ⅛ Würfel
Hauptteig und Fertigstellung
  • Roggenkörner
    400 g
  • Wasser
    250 g
  • Hefe (ca. 15 g)
    ⅓ Würfel
    ⅔ Päckchen Trockenhefe, (ca. 5 g)
  • Salz
    10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 4 g
Kalorie 516 kJ / 123 kcal
Tuk 1 g
Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 recepty/-ů
Švýcarsko
En Guete, Schwiiz! 95 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ruchbrot im Brattopf

4.6(161)

2hod. 25min.

Weizen-Dinkel-Brot

4.6(52)

12hod.

Fünfkorn-Brot

3.8(49)

1hod. 50min.

Weizen-Buttermilch-Brot

4.6(78)

12hod.

Landbrot Backhausart

4.6(54)

2hod.

Leinsamenbrot

4.0(64)

1hod. 30min.

Ciabatta Brot

4.4(14)

1hod. 45min.

Einfaches Mischbrot

4.2(26)

3hod. 40min.

Dinkel-Haselnussbrot

4.7(43)

2hod. 50min.

Burebrot (Bauernbrot)

4.5(347)

3hod.

Brötchen

4.2(175)

1hod. 40min.

UrDinkel Brot

4.9(121)

11hod.