Vyhledat
Walliser Roggenbrot

Walliser Roggenbrot
3.5 26 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 10hod.
16 Scheiben
Registrujte se zdarma

Suroviny

Vorteig
  • Roggenkörner
    200 g
  • Wasser
    125 g
  • frische Hefe (ca. 5 g)
    ⅛ Würfel
Hauptteig und Fertigstellung
  • Roggenkörner
    400 g
  • Wasser
    250 g
  • Hefe (ca. 15 g)
    ⅓ Würfel
    ⅔ Päckchen Trockenhefe, (ca. 5 g)
  • Salz
    10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 4 g
Kalorie 516 kJ / 123 kcal
Tuk 1 g
Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 recepty/-ů
Švýcarsko
En Guete, Schwiiz! 95 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vollkornbrot

Vollkornbrot

3.7(6)

4hod.

Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip

Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip

3.7(16)

1hod. 10min.

Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

4.6(50)

12hod.

Toastbrot

Toastbrot

4.5(16)

16hod.

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.2(26)

3hod. 40min.

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.6(51)

2hod.

Grundteig für Brot

Grundteig für Brot

3.6(16)

24hod. 30min.

Leinsamenbrot

Leinsamenbrot

4.0(62)

1hod. 30min.

Karotten-Nuss-Brot

Karotten-Nuss-Brot

4.1(15)

2hod. 10min.

Dinkel-Haselnussbrot

Dinkel-Haselnussbrot

4.7(43)

2hod. 50min.

Jogurt-Brötli mit Sesam

Jogurt-Brötli mit Sesam

4.5(51)

1hod. 30min.

UrDinkel Brot

UrDinkel Brot

4.9(120)

11hod.