Walliser Roggenbrot

Walliser Roggenbrot

3.4 28 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 10hod.

16 Scheiben

Suroviny

Vorteig

Roggenkörner
200 g
Wasser
125 g
frische Hefe (ca. 5 g)
⅛ Würfel

Hauptteig und Fertigstellung

Roggenkörner
400 g
Wasser
250 g
Hefe (ca. 15 g)
⅓ Würfel
⅔ Päckchen Trockenhefe, (ca. 5 g)
Salz
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 4 g

Kalorie 516 kJ / 123 kcal

Tuk 1 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 recepty/-ů
Švýcarsko

En Guete, Schwiiz! 95 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Birnensenf mit Rosmarin

45 min

Kürbiswürfel süss-sauer

1 godz. 25 min

Bratapfel-Marzipan-Creme

20 min

Laugenbrezeln

1 godz. 15 min

Senf, mittelscharf

25 min

Naturjoghurt

12 godz.

Beerentarte

Brak ocen

Käsecracker

2 godz. 30 min

Eingemachte Apfelstücke

3 godz. 15 min

Landbrot Backhausart

2 godz.

Einfaches Mischbrot

3 godz. 40 min

Veganes Sylter Salatdressing

1 godz. 15 min