Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Vorteig
- 200 g Roggenkörner
- 125 g Wasser
- ⅛ Würfel frische Hefe (ca. 5 g)
Hauptteig und Fertigstellung
- 400 g Roggenkörner
- 250 g Wasser
-
⅓
Würfel Hefe (ca. 15 g)
nebo ⅔ Päckchen Trockenhefe (ca. 5 g) - 10 g Salz
- Nutriční hodnoty
- na 1 Scheibe
- Kalorie
- 516 kJ / 123 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Landbrot Backhausart
2h
Ruchbrot im Brattopf
2h 25 min
Grundteig für Brot
24 godz. 30 min
Vollkornbrot
4h
Dinkel-Knäckebrot
2h
Weizen-Dinkel-Brot
12h
Leinsamenbrot
1 Std. 30 Min
Einfaches Mischbrot
3h 40min
Dinkel-Haselnussbrot
2 Std. 50 Min
Burebrot (Bauernbrot)
3h
Jogurt-Brötli mit Sesam
1 Std. 30 Min
UrDinkel Brot
11 Std.