Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Sushi Sandwiches (Onigirazu)
Žádné hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 3hod.
4 piece
Registrujte se zdarma

Suroviny

Sushi rice
  • short-grained rice (sushi rice)
    200 g
  • water
    900 g
  • vinegar
    3 tbsp
    3 tbsp Japanese sushi vinegar
  • caster sugar
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
Teriyaki sauce
  • ginger, fresh cut into 3 cm
    10 g
  • garlic clove
    1
  • mirin
    15 g
  • chicken broth
    70 g
  • soy sauce
    35 g
  • brown slab sugar chopped
    55 g
  • corn starch
    1 tbsp
  • water
    3 tbsp
Wasabi mayonnaise
  • lime
    1
  • mayonnaise
    100 g
    100 g mayonnaise, Japanese (with egg yolks and rice vinegar)
  • wasabi paste, ready-made
    15 g
  • sugar
    ½ tsp
Assembly
  • vegetable oil
    15 g
  • tofu, firm cut into 1 cm thickness
    60 g
  • sesame seeds, white
    1 - 2 tsp
  • carrot cut into 4 cm strip
    40 g
  • red cabbage thinly sliced, 4 cm
    40 g
  • green lettuce leaf
    2
  • avocado cut into 0.5 cm thin slices
    ½
  • lemon juice to sprinkle
  • salt to season
    1 pinch
  • pepper, powder to season
    1 pinch
  • nori seaweed
    3
  • ripe mango cut into 0.5 cm thin slices
    50 g
  • smoked salmon
    2 slice
  • hard-boiled egg cut into 0.5 cm thin slices
    1
  • Japanese cucumber cut into 4 cm thin slices
    50 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 1221 mg
Protein 12 g
Kalorie 2638 kJ / 630 kcal
Tuk 33 g
Vláknina 4 g
Nasycený tuk 5 g
Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous Vide and Meal Prep 23 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.4(63)

1hod. 30min.

Mac 'n' Cheese Muffins

4.0(33)

1hod.

Crab & Prawn Linguine

4.1(97)

25min.

Special Un-Fried Rice

4.1(234)

45min.

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

4.5(19)

2hod.

Korean Ramen with Tofu

4.4(96)

50min.

Linguine with lemon and prosciutto

4.5(114)

25min.

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

4.6(270)

30min.

Pasta alla puttanesca

4.1(130)

35min.

Teochew Seafood Porridge

4.6(29)

45min.

Chicken Shawarma Bowl

4.6(238)

1hod.

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

4.6(29)

1hod. 15min.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše