Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

4.1 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 50min.

1 unidad

Suroviny

Masa

250 g de agua a temperatura ambiente
20 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas, desmenuzada
1 cucharadita de miel
100 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
300 g de harina panificable sin gluten Schär® Mix B
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
1 cucharadita de sal

Cobertura

100 g de queso gorgonzola en trozos
100 g de jamón serrano en lonchas
1 patata (aprox. 150 g) en rodajas de aprox. 2 mm
10 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas limpias y secas)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 75.1 g

Kalorie 11380 kJ / 2720 kcal

Tuk 113.9 g

Vláknina 26 g

Sacharidy 371.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

cocina sin gluten 15 recepty/-ů
Mexiko

Cocina sin gluten - Vol. II 15 recepty/-ů
Španělsko

Sin gluten, sin límites 94 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan de molde con tomate y semillas de sésamo

3hod.

Magdalenas de brócoli y fuet

45min.

Natillas de chirimoya

30min.

Postre de manzana con canela

20min.

Bizcocho de ciruelas pasas (sin azúcar)

1hod. 40min.

Bao buns de cerdo

2hod.

Bebida de avena con dátiles

20min.

Panecillos al vapor

2hod. 10min.

Helado cremoso de aguacate y yogur

5min.

Pastel de patata

1hod. 15min.

Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata

1hod. 10min.

Lasaña sin gluten

2hod.