Insalata di cavoletti di Bruxelles con pancetta e cranberry

Insalata di cavoletti di Bruxelles con pancetta e cranberry

5.0 1 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
6 porzioni

Suroviny

  • 500 g di cavoletti di Bruxelles dimezzati
  • 100 g di acqua
  • ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 3 spicchi di aglio
  • 100 g di cipolla tagliata in quarti
  • 1 mela rossa, divisa in quarti, senza torsolo
  • 200 g di pancetta a cubetti
  • 50 g di aceto di vino bianco
    50 g di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche
  • 40 g di miele
  • 70 g di olio di oliva
  • 15 g di senape di Digione
    15 g di senape
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 100 g di mirtilli rossi, secchi
  • 60 g di semi di zucca

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 678 mg
Protein 8 g
Kalorie 1651 kJ / 395 kcal
Tuk 27 g
Vláknina 6 g
Nasycený tuk 7 g
Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše