![Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0ED8B2BA-9DA2-408A-83ED-FB42F8C9321D/Derivates/7D089DFB-2E8E-4C97-BD1B-225CBB0BBE05.jpg)
Kompatibilní verze
Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Spód
- 100 g migdałów, blanszowanych, bez skórki
- 50 g moreli suszonych, bez pestek
- 100 g oleju kokosowego, twardego, pokrojonego na kawałki
- 100 g syropu z agawy
- 30 g amarantusa, ekspandowanego
- 30 g wiórków kokosowych
Nadzienie brzoskwiniowe
- 200 g cukru
- ½ laski wanilii, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej
- 450 g brzoskwiń, z puszki, pokrojonych na kawałki, odsączonych z zalewy
- 4 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 800 g miękkiego tofu, odsączonego, pokrojonego na kawałki
- 200 g margaryny, wegańskiej, miękkiej, pokrojonej na kawałki
- 4 łyżeczki agaru (10 g)
- 30 g skrobi kukurydzianej
Polewa malinowa
- 70 g cukru
- 500 g malin, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g soku brzoskwiniowego lub zalewy zachowanej z puszki brzoskwiń
- 14 g czerwonej glazury żelowej, w proszku, niesłodzonej, wegańskiej, np. Biovegan (1 op.)
- Nutriční hodnoty
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 2057.3 kJ / 491.4 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Sacharidy
- 51.8 g
- Tuk
- 28.5 g
- Nasycený tuk
- 11.4 g
- Vláknina
- 6.1 g
- Sodík
- 31.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Wegańskie ciasto kokosowe
50 min
Lasagne z topinamburem
1 godz. 20 min
Surowa mrożona kostka czekoladowa (dieta raw)
4h 30min
Pączki wegańskie z batatem
2h 40min
Tofurnik z mango i limonką
3小时 40 分钟
Tiramisu bez laktozy
12h 40min
Wegańskie naleśniki
50 min
Sernik z tofu (tofurnik)
4h 40min
Torcik bezowo-orzechowy z kremem bananowym
3h 15min
Veganisu z espresso i migdałami
6 Std.
Wegański szarpaniec
7 godz. 10 min
Gofry wegańskie z kokosową śmietanką
55 min