Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 135 g de apio
- 2 dientes de ajo
- 20 g de echalot, pelado
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 110 g de mantequilla sin sal
- 35 g de vino blanco
- 1 cdita de tomillo fresco
- 1 mandarina, sólo la ralladura
- 1 pollo entero, con piel (aprox. 2 - 3 kg)
- 1000 g de agua
- 4 cdas de aceite de oliva
- 2 cabezas de ajos, cortadas a la mitad
- 3 pimientos rojos sin rabo ni semillas, en tiras
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 4192 kJ / 998 kcal
- Protein
- 45 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 88 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lomo de cerdo al horno
1h 35min
Estofado de res TM6
4h
Carne de res con pimientos
25min
Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor
50 Min
Pollo Piri piri con ejotes al curry
3 Std.
Alitas de pollo mediterráneas con arroz a la naranja
1h
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
3 godz. 25 min
Pollo a la cazadora (Hestan Cue™)
40min
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2 godz. 15 min
Pollo entero a la cerveza
2 Std.
Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6
3h 20min
Pollo al horno
2 Std.