Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

2.4 28 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 5min.

4 porciones

Suroviny

1400 g de agua
300 g de lentejas secas
2 ½ cdita de sal fina
150 g de arroz blanco de grano largo
½ - ¾ cdita pimienta negra molida o al gusto
620 g de cebolla cortado en trozos
20 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar morena
100 g de yoghurt natural

100 g de crema ácida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 23 g

Kalorie 2155 kJ / 515 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 16 g

Sacharidy 72 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PERSA & VEGETARIANO 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Arroz con lentejas

50min.

Cocción arroz integral (200 g) TM6

35min.

Cocción de garbanzos

12hod. 55min.

Frijoles negros

14hod.

Guiso de arroz, lentejas y espinaca

50min.

Pastel de calabacita

1hod. 15min.

Sopa de cebolla vegana

35min.

Vegetales con tofu

45min.

Risotto de calabacitas y espárragos

45min.

Verduras con hummus de ajonjolí

10min.

Fideo seco con arroz

35min.

Mujaddara (arroz con lentejas)

1hod.