Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

4.7 740 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

6 portions

Suroviny

Chicken tikka

skinless, boneless chicken thighs cut into cubes (3 cm)
800 g
Kashmiri chilli powder
1 tsp
ground turmeric
¼ tsp
salt
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground cumin
2 tsp
ground coriander
1 tsp
garam masala (see Tips)
2 tsp
brown sugar
1 tbsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
tomato paste
1 tbsp
natural yoghurt
100 g

Masala

ghee (see Tips)
40 g
brown onions (approx. 180 g), cut into quarters
1 - 2
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tsp
cardamom pods (green)
6
fenugreek seeds
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder (optional)
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g
tomato paste
60 g
brown sugar
1 tsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 713.1 mg

Protein 27 g

Kalorie 1701.9 kJ / 405.2 kcal

Tuk 27.9 g

Vláknina 4.7 g

Nasycený tuk 12.6 g

Sacharidy 10.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of India 98 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lamb korma

4 godz.

Tandoori chicken

45 min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 godz. 15 min

Beef madras

1 godz. 30 min

Rogan josh

1 godz. 35 min

Chicken 65 and green chutney

1 godz. 5 min

Sri Lankan red beef curry

1 godz. 40 min

Pork vindaloo

2 godz. 20 min

Lamb saag

1 godz. 30 min

Bhuna gosht

1 godz. 20 min

Chicken korma

45 min

Chicken tikka masala with saffron rice

4 godz. 40 min