Spiced Moroccan lentil soup
TM6 TM5

Spiced Moroccan lentil soup

4.5 (340 hodnocení)

Suroviny

  • 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
  • 40 g olive oil
  • 1 tsp ground ginger
  • 1 tsp ground coriander
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 tsp sweet paprika
  • ½ tsp ground black pepper, plus extra to taste
  • ½ tsp ground cinnamon
  • ½ tsp ground turmeric
  • ¼ tsp chilli powder
  • ¼ tsp ground nutmeg
  • 750 g water
  • 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 100 g red lentils (see Tips)
  • 800 g canned crushed tomatoes
  • 1 pinch salt, to taste
  • 3 sprigs fresh coriander leaves, for garnishing

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1099.3 kJ / 261.8 kcal
Protein
9.6 g
Sacharidy
26.9 g
Tuk
11.3 g
Nasycený tuk
2 g
Vláknina
8.6 g
Sodík
329 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty