Mushroom sauce
TM6 TM5 TM31

Mushroom sauce

3.9 (155 hodnocení)

Suroviny

  • 2 - 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 2 garlic cloves
  • 40 g salted butter
  • 3 eschalots, cut into halves
  • 50 g white wine
  • 250 g fresh shiitake mushrooms, cut into slices
  • 150 g fresh portobello mushrooms, cut into slices
  • 2 tbsp Worcestershire sauce
  • 250 g pouring (whipping) cream
  • salt, to taste
  • ground black pepper, to taste
  • 10 g fresh chives, finely chopped

Nutriční hodnoty
na 1 Complete recipe
Kalorie
5328.7 kJ / 1184.2 kcal
Protein
16.4 g
Sacharidy
17.9 g
Tuk
124.6 g
Nasycený tuk
80.3 g
Vláknina
8 g
Sodík
987 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty