Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La crème au roquefort
- 100 g de roquefort
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La mousse de foie de volaille aux pistaches
- 80 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 100 g de mousse de foie
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
- 16 figues sèches ou fraîches
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 54 kcal / 224 kJ
- Protein
- 1.6 g
- Tuk
- 4.7 g
- Sacharidy
- 1.4 g
- Vláknina
- 0.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Poire rôtie au chèvre
25min
Velouté de mâche aux Saint-Jacques
45min
Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson
15min
Magret de canard à la cerise
50min
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40min
Coulommiers comme un gâteau
12hod.
Gravlax de saumon à la betterave
8hod. 15min
AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix
1hod. 15min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12hod.
Gaspacho d'avocat au citron vert
15min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12hod.
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15min