Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La crème au roquefort
- 100 g de roquefort
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La mousse de foie de volaille aux pistaches
- 80 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 100 g de mousse de foie
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
- 16 figues sèches, ou fraîches
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 224 kJ / 54 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Sacharidy
- 1.4 g
- Tuk
- 4.7 g
- Vláknina
- 0.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Confiture de tomates aux épices
13h
Granité aux cerises et crème balsamique
5 Min
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2h 15 min.
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1u. 30min
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40min
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25 Min
Clémentine farcie au crabe
20 Min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 Min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15min
Soupe fraise-melon à la crème de cassis
2 Std. 10 Min
Verrines à l'italienne
3h 25min
Sangria blanche aux agrumes
10 Min