Foie gras au café et aux pruneaux

Foie gras au café et aux pruneaux

4.4 10 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 35min.

8 portions

Suroviny

50 g de pruneaux dénoyautés
600 g de foie gras de canard cru déveiné
100 g de café froid
2 c. à soupe de whisky
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
600 g d'eau
eau froide
glaçons

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 4.6 g

Kalorie 1961.1 kJ / 475.9 kcal

Tuk 47.6 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 4.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

NOËL FACILE 6 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Foie gras de canard

72hod.

Gaspacho de tomate aux cerises noires

1hod. 5min.

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13hod. 15min.

Canard aux amandes

40min.

Farce aux fruits secs pour volaille

15min.

Gratin de raisin en sabayon

20min.

Gratin aux figues

15min.

Foie gras d'oie à la truffe

72hod.

Rillettes de canard

2hod. 30min.

Confiture de vin aux épices

12hod.

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

12hod.

Soufflé aux agrumes

30min.