
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de parmesan coupé en morceaux
- 130 g de crème liquide 35% m.g.
- 120 g de lait entier
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 6 feuilles de basilic frais et quelques sommités pour la finition
- ½ sachet d'agar-agar (1 g)
- 20 g de tomates confites à l'huile égouttées et coupées en lamelles
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 125 kcal / 518 kJ
- Protein
- 4.3 g
- Tuk
- 10.8 g
- Sacharidy
- 2.7 g
Alternativní recepty
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2hod. 35min
Terrine de chèvre aux olives
3hod. 20min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1hod. 20min
Tartinade chèvre-butternut façon charlotte
3hod. 45min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2hod. 15min
Cheesecake tomate-chèvre
4hod. 30min
Crème parmentière au saint-marcellin
45min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3hod.
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12hod.
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2hod. 20min
Cookies au chèvre et au thym
40min
Sablés au parmesan
1hod.