
Kompatibilní verze
Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g d'amandes émondées
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 50 g de crème liquide légère
- 375 g de yaourt nature
- 1 gousse de vanille fendue et grattée
- 50 g de sucre glace
- 3 blancs d'œufs
- 350 g de poires en cubes
- 30 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 231.8 kcal / 969.7 kJ
- Protein
- 8.2 g
- Tuk
- 8.6 g
- Sacharidy
- 32.4 g
- Vláknina
- 3.5 g
- Nasycený tuk
- 3.2 g
- Sodík
- 85.1 mg
Alternativní recepty
Glace au sirop d'érable
6hod. 15min
Petits flans à la ricotta et aux fruits rouges
45min
Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes
40min
Salade de haddock, mâche et pomme de terre
45min
Taboulé de chou-fleur aux canneberges
1hod.
Sorbet au cassis
10min
Riz au maquereau et à l'orange
35min
Gaspacho de tomate aux cerises noires
1hod. 5min
Riz au lait, abricots à l'estragon
50min
Fromage blanc gourmand, pomme et miel
10min
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
3hod.
Compote meringuée pomme-ananas
45min