Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

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Příprava 20min.

Celkový 4hod. 35min.

4 portions

Suroviny

30 g d'amandes émondées
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
50 g de crème liquide légère
375 g de yaourt nature
1 gousse de vanille fendue et grattée
50 g de sucre glace
3 blancs d'œufs
350 g de poires en cubes
30 g d'eau

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 85.1 mg

Protein 8.2 g

Kalorie 969.7 kJ / 231.8 kcal

Tuk 8.6 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 3.2 g

Sacharidy 32.4 g

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