Mafé de poulet

Mafé de poulet

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Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile de tournesol
4 cuisses de poulet
300 g d'eau
3 tomates coupées en quatre
60 g de concentré de tomate
½ piment frais épépiné
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de fond de veau
1 bouquet garni
300 g de carottes coupées en tronçons
100 g de beurre de cacahuète

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 48.8 g

Kalorie 2566 kJ / 614 kcal

Tuk 38.8 g

Vláknina 5.8 g

Sacharidy 18.5 g

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