Schokoladenmousse marmoriert
TM5 TM6

Schokoladenmousse marmoriert

3.7 (49 hodnocení)

Suroviny

Dunkle Schokoladenmousse

  • 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 150 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
  • 5 Eigelb
  • 35 g Zucker

Helle Schokoladenmousse

  • 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 100 g weiße Kuvertüre, in Stücken
  • 3 Eigelb
  • 10 g Zucker
  • 1 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine) (15 g)

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
2195 kJ / 525 kcal
Protein
8 g
Sacharidy
25 g
Tuk
44 g
Vláknina
3.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty