![Red mullet couscous with peppers Red mullet couscous with peppers](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/95314.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 g red peppers, cut into large pieces
- 280 g yellow peppers, cut into large pieces
- 220 g green peppers, cut into large pieces
- 250 g liquid fish stock
- 30 g lemon juice, freshly squeezed (1 lemon)
- 300 g couscous
- 2 tbsp olive oil
- 1 pinch salt, adjust to taste
- 1 pinch freshly ground black pepper, adjust to taste
- 350 g water
- 600 g red mullet fillets (approx. 18-20 fillets) (see tip)
- 15 g fresh coriander, finely chopped
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2439 kJ / 583 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 75 g
- Tuk
- 16 g
Alternativní recepty
Ratatouille
40min
Tabbouleh
2 Std. 15 Min
Coconut Shake
10 min
Green Tea Pudding
2 godz. 20 min
Persian Frittata (Kuku Sabzi)
50min
Persian Dill and Lima Bean Rice with Pomegranate
40min
Za'atar pesto
5 menit
Okra and meat stew (bamia)
1j
Cream of red pepper and ginger soup
50min
Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
30min
Aubergine Bhurta
30min
Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)
50min