
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte à brioche
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
- 650 g de farine de blé et un peu pour fariner
- 4 œufs
- 120 g de lait concentré non sucré
La dorure
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 445.3 kcal / 1847.7 kJ
- Protein
- 11 g
- Tuk
- 21.2 g
- Sacharidy
- 50.3 g
- Vláknina
- 2.4 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Sodík
- 0 mg
Alternativní recepty
Guyappymix - B
1hod.
Croquettes de morue, sauce chien
24hod.
Chocolat martiniquais
20min
Acras de morue
13hod.
Féroce d'avocat
30min
Parmentier de banane plantain au chorizo
1hod. 25min
Tourment d'amour à la goyave
1hod. 15min
Tourment d'amour
2hod.
Gratin de christophine au vivaneau
1hod. 10min
Glace coco et citron vert
12hod. 15min
Sauce chien
10min
Acras de morue
24hod.