Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Empanada de maíz con congrio

Empanada de maíz con congrio
4.3 3 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 2hod.
12 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Relleno
  • 750 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de canela molida
  • 1 sobre de hebras de azafrán
  • 110 g de pimiento rojo asado en conserva en trozos pequeños
  • 600 g de congrio abierto, en trozos (sin piel ni espinas)
Masa
  • 200 g de agua
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 40 g de levadura prensada fresca
  • 150 g de harina de fuerza
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 huevo
  • 200 g de harina de maíz
  • 100 g de harina de centeno
  • 1 cucharadita de sal (10 g)
Montaje
  • 1 huevo batido para pintar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 13.2 g
Kalorie 1189 kJ / 284 kcal
Tuk 14.26 g
Vláknina 3.52 g
Sacharidy 25.82 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Empanadas 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rosca de carnaval

4.7(9)

2 Std. 10 Min

Semifrío de hibisco con coulis de mora

4.0(3)

6 Std. 35 Min

Gominolas de zanahoria

3.0(33)

1 Std.

Semifrío de plátano con salsa de toffee

4.1(16)

2 Std.

Tarta helada de frutas de Aragón

5.0(3)

12 Std. 30 Min

Crema de vainilla con pera al azafrán

4.3(23)

2 Std. 30 Min

Tarta de castaña

4.4(13)

3 Std. 15 Min

Crema helada de naranja

4.0(18)

9 Std. 20 Min

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

4.7(27)

4 Std. 20 Min

Financieros de albaricoque

4.0(10)

30 Min

Helado de chocolate y pasas al brandy

4.5(15)

5 Std.

Galletas de queso y vinagreta de tomate

4.4(10)

1 Std. 10 Min