Tarta de castaña

Tarta de castaña

4.4 13 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 15min.
12 raciones

Suroviny

Masa quebrada dulce
  • 130 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • 30 g de azúcar moreno
  • 110 g de mantequilla fría, en trozos
Mousse de castaña
  • 100 g de crema de castañas dulce
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 40 g de azúcar glas
  • 10 g de ron dorado
  • 150 g de castañas en almíbar (escurridas), en trozos
Crema de castaña con chocolate
  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 300 g de crema de castañas dulce
Toffee de castaña
  • 2 hojas de gelatina
  • 60 g de azúcar moreno
  • 60 g de mantequilla
  • 130 g de nata (35% de grasa)
  • 100 g de crema de castañas dulce
  • 150 g de marrons glacés (volitelně)

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 33 mg
Protein 4.2 g
Kalorie 2223 kJ / 531 kcal
Tuk 34.7 g
Vláknina 3.2 g
Nasycený tuk 21.1 g
Sacharidy 51.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...