Zařízení & příslušenství
Tarta de castaña
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 15min.
12 raciones
Suroviny
Masa quebrada dulce
-
130 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
30 g de azúcar moreno
-
110 g de mantequilla fría, en trozos
Mousse de castaña
-
100 g de crema de castañas dulce
-
250 g de nata (35% de grasa)
-
40 g de azúcar glas
-
10 g de ron dorado
-
150 g de castañas en almíbar (escurridas), en trozos
Crema de castaña con chocolate
-
100 g de mantequilla
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
300 g de crema de castañas dulce
Toffee de castaña
-
2 hojas de gelatina
-
60 g de azúcar moreno
-
60 g de mantequilla
-
130 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de crema de castañas dulce
-
150 g de marrons glacés (volitelně)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
33 mg
Protein
4.2 g
Kalorie
2223 kJ /
531 kcal
Tuk
34.7 g
Vláknina
3.2 g
Nasycený tuk
21.1 g
Sacharidy
51.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Crema de vainilla con pera al azafrán
2hod. 30min.
Mierensinas
1hod. 10min.
Tableta de chocolate y castañas
5hod.
Melocotones asados y merengue
40min.
Castañas en almíbar
2hod.
Rosquillas
30min.
Delicias de melocotón en conserva
5hod.
Milhojas de crema y toffee
2hod. 30min.
Tarta helada de frutas de Aragón
12hod. 30min.
Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente
4hod.
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5hod. 40min.
Bizcocho de naranja sanguina y miel
3hod.