Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Masa quebrada dulce
- 130 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
- 30 g de azúcar moreno
- 110 g de mantequilla fría, en trozos
Mousse de castaña
- 100 g de crema de castañas dulce
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 40 g de azúcar glas
- 10 g de ron dorado
- 150 g de castañas en almíbar (escurridas), en trozos
Crema de castaña con chocolate
- 100 g de mantequilla
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao), en trozos
- 300 g de crema de castañas dulce
Toffee de castaña
- 2 hojas de gelatina
- 60 g de azúcar moreno
- 60 g de mantequilla
- 130 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de crema de castañas dulce
- 150 g de marrons glacés (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2223 kJ / 531 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Sacharidy
- 51.5 g
- Tuk
- 34.7 g
- Nasycený tuk
- 21.1 g
- Vláknina
- 3.2 g
- Sodík
- 33 mg
Alternativní recepty
Flan de licor de café
5h 15min
Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana
3小时 45 分钟
Tarta mousse de piña
6 Std. 30 Min
Tarta de queso suiza
4 godz. 10 min
Buñuelos de manzana
45 Min
Castañas en almíbar
2 Std.
Empanadillas de naranja con crujiente de avellanas
3 godz.
Tableta de chocolate y castañas
5h
Pastel de piña y crema
2 Std. 45 Min
Tarta de cerezas
2 Std.
Delicias de melocotón en conserva
5h
Tarta de nuez
1h 15min