![Crema de vainilla con pera al azafrán Crema de vainilla con pera al azafrán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c80348df-ffb7-4934-9a52-4a45c546d011/Derivates/a8b03e93-7a2e-4efb-afb3-640484d93876.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Base de galleta
- 100 g de galletas (p. ej. María, digestive, etc.)
- 50 g de mantequilla en trozos
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 1 pellizco de sal
Peras al azafrán
- 300 g de pera pelada y en trozos de aprox. 3 cm
- 100 g de agua
- 1 chorrito de zumo de limón
- ½ cucharadita de cardamomo molido
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 1 - 2 cucharaditas de azúcar moreno
Crema de vainilla
- 250 g de leche
- 80 g de azúcar
-
1
sobre de preparado en polvo para natillas de 32 g (p.e. Flanín® o Potax®)
nebo 1 sobre preparado en polvo para pudin o flan de vainilla de 35 g (p.e. Belbake®) - 200 g de crème fraîche
Para espolvorear
- 6 cucharaditas de azúcar
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1134 kJ / 270 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 15 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Flan de nata y vainilla
5h 50min
Tiramisú de limón
6 Std. 25 Min
Panna cotta de cerezas
3 Std. 15 Min
Minicheesecakes con mango
2 godz. 35 min
Tarta de queso ligera con topping de fruta
4 Std. 20 Min
Tarta de pomelo y chocolate blanco
3 Std. 15 Min
Bavaroise de naranja
5h 15min
Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado
4 godz. 45 min
Natillas de naranja con chocolate
2h 15min
Vasitos pie de manzana
40 Min
Panna cotta de yogur con salsa de albaricoques
6 Std. 30 Min
Tarta de manzana y pera
50 min