Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 clavo de olor
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de semillas de comino
- 1 chile ancho, asado y sin semillas
- 1 chile guajillo, asado y sin semillas
- 1 chile chipotle, seco y sin tallo
- 50 g de jugo de naranja
- 35 g de cebolla, asada
- 1 diente de ajo
- 60 g de jitomate
- 1 cda de sal gruesa
- 20 g de manteca de cerdo
- 700 g de milanesa de cerdo
- 200 g de piña, en un mismo trozo
- aceite
- tortillas de maíz
- cilantro, picado finamente
- cebolla blanca, picada finamente
- limones, en cuartos
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 3793 kJ / 903 kcal
- Protein
- 43 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 79 g
- Vláknina
- 33 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cochinita pibil
4sa
Panuchos de cochinita pibil
35min
Tacos de pollo al pastor
45min
Carnitas
50min
Adobo al pastor
10min
Enchiladas de mole rojo
1sa
Gorditas de chicharrón
2 Std.
Birria de res estilo Jalisco
1h 45 min
Empanadas potosinas
45min
Pozole Rojo
1h 30min
Tacos al pastor chilangos
40min
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.