Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 35 g de aceite
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo, pelado
- 260 g de zanahoria, con cáscara, cortadas en rebanadas (5 mm)
- 280 g de chiles jalapeños, cortados en rebanadas (5 mm)
- 3 hojas de laurel, secas
- 5 pimientas gordas
- 5 pimientas negras enteras
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 2 cdas de sal gruesa
- 275 g de vinagre blanco
- Nutriční hodnoty
- na 1 receta completa
- Kalorie
- 2293 kJ / 546 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 36 g
- Vláknina
- 16 g
Alternativní recepty
Chorizo norteño
30 min
Birria de res estilo Jalisco
1 godz. 45 min
Tamales de pollo y salsa verde
2hod.
Tamales rancheros
2hod.
Salsa martajada
50 Min
Chiles en escabeche
30 min
Pollo con mole verde
1hod.
Chicharrón en salsa verde
35min
Tamal de cazuela con rajas
1hod.
Chamoy
20min
Pozole Rojo
1h 30 min
Salsa roja de molcajete
10min