Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 35 g de aceite
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo, pelado
- 260 g de zanahoria, con cáscara, cortadas en rebanadas (5 mm)
- 280 g de chiles jalapeños, cortados en rebanadas (5 mm)
- 3 hojas de laurel, secas
- 5 pimientas gordas
- 5 pimientas negras enteras
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 2 cdas de sal gruesa
- 275 g de vinagre blanco
- Nutriční hodnoty
- na 1 receta completa
- Kalorie
- 2293 kJ / 546 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 36 g
- Vláknina
- 16 g
Alternativní recepty
Puré de jitomate básico
35 Min
Chorizo norteño
30min
Chicharrón en salsa verde
35 Min
Salsa martajada
50min
Chiles chipotles dulces
1h
Chiles en escabeche
30min
Birria de res estilo Jalisco
1h 45min
Salsa cátsup
25 min
Chamoy
20 min
Salsa picante de cacahuate
15min
Adobo al pastor
10 min
Tamales de pollo y salsa verde
2h