![Chiles jalapeños en escabeche Chiles jalapeños en escabeche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/125E98AE-A584-46A1-9100-AD4548FA37FB/Derivates/0AAA5033-D8D8-4462-8030-21C4CF06EBFD.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 35 g de aceite
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo, pelado
- 260 g de zanahoria, con cáscara, cortadas en rebanadas (5 mm)
- 280 g de chiles jalapeños, cortados en rebanadas (5 mm)
- 3 hojas de laurel, secas
- 5 pimientas gordas
- 5 pimientas negras enteras
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 2 cdas de sal gruesa
- 275 g de vinagre blanco
- Nutriční hodnoty
- na 1 receta completa
- Kalorie
- 2293 kJ / 546 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 36 g
- Vláknina
- 16 g
Alternativní recepty
Cochinita pibil
4h
Chicharrón en salsa verde
35min
Mermelada de tejocote y vainilla
1 Std.
Chiles en escabeche
30 Min
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min
Salsa picante de cacahuate
15 Min
Salsa cátsup
25 Min
Chiles chipotles dulces
1 Std.
Chorizo norteño
30 Min
Chamoy
20 min
Salsa martajada
50 Min
Tamales de pollo y salsa verde
2h