
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 35 g de aceite
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo pelado
- 260 g de zanahoria con cáscara, cortadas en rebanadas (5 mm)
- 280 g de chiles jalapeños cortados en rebanadas (5 mm)
- 3 hojas de laurel, secas
- 5 pimientas gordas
- 5 pimientas negras enteras
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 2 cdas de sal gruesa
- 275 g de vinagre blanco
- Nutriční hodnoty
- na 900 g
- Kalorie
- 616.6 kcal / 2579.8 kJ
- Protein
- 6.9 g
- Tuk
- 37.8 g
- Sacharidy
- 60.6 g
- Vláknina
- 19.7 g
- Nasycený tuk
- 3.2 g
- Sodík
- 11493.2 mg
Alternativní recepty
Salsa picante de cacahuate
15min
Chamoy
20min
Chiles en escabeche
30min
Chiles en nogada
1hod.
Salsa cátsup
25min
Chiles en escabeche
1hod.
Chiles chipotles dulces
1hod.
Birria de res estilo Jalisco
1hod. 45min
Pozole Rojo
1hod. 30min
Salsa martajada
50min
Salsa tampico
10min
Tamales de pollo y salsa verde
2hod.