Udon con salsa di miso e pollo

Udon con salsa di miso e pollo

2.3 3 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 45min.

4 porzioni

Suroviny

Dashi

1000 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
15 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Udon e salsa di miso e pollo

160 g di porro
15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
400 g di fettine di petto di pollo a striscioline
30 g di olio di sesamo
1 cucchiaino di sakè
30 g di salsa di soia
30 g di mirin
10 g di zucchero semolato
130 g di miso
200 g di noodles per ramen secchi
100 g di cetriolo a rondelle sottili

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 35.6 g

Kalorie 1899 kJ / 454 kcal

Tuk 10.8 g

Sacharidy 55.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Noodles 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pad thai (per 1 persona)

35 Min

Salsa Choron

20 Min

Give me more

10 Min

Gazpacho indiano

2 Std. 10 Min

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

2 Std.

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

1 Std. 15 Min

Tacos di gamberoni "al pastor"

35 Min

Curry di pollo Cape Malay

1 Std.

Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto

1 Std.

Riso Kashmiri

30 Min

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1 Std. 5 Min

Ravioli 'Shao mai'

2 Std.