Ramen di mare

Ramen di mare

5.0 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 50min.

4 porzioni

Suroviny

Dashi

10 g alga kombu a pezzi, sciacquata
1000 g di acqua
30 g di fiocchi di tonno essiccato affumicato (vedere consigli)

Ramen

300 g di cozze fresche pulite
300 g di vongole, fresche, ben pulite
200 g di moscardini puliti
200 g di totani piccoli puliti, ad anelli
500 g di acqua
8 gamberi crudi sgusciati privati delle interiora e lavati
200 g di noodles per ramen secchi
1 cipollotto verde a rondelle sottili
5 g di alga nori ammollata in acqua per 1 ora, a listarelle

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 32.2 g

Kalorie 1422 kJ / 340 kcal

Tuk 4.3 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ramen 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Noodles con agnello e verdure

30min.

Pico de Gallo

5min.

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

Žádné hodnocení

Matcha latte

10min.

Crème brulé

4hod. 50min.

Café de Paris

30min.

Ramen giapponese

1hod. 40min.

Chicken Ramen

14hod. 40min.

Ramen (vegan)

1hod. 50min.

Guacamole allo spumante con caviale

10min.

Pollo piccante con riso al cocco

1hod. 30min.

Hawaian Poke Bowl

35min.