Ramen di mare

Ramen di mare

5.0 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 50min.

4 porzioni

Suroviny

Dashi

10 g alga kombu a pezzi, sciacquata
1000 g di acqua
30 g di fiocchi di tonno essiccato affumicato (vedere consigli)

Ramen

300 g di cozze fresche pulite
300 g di vongole, fresche, ben pulite
200 g di moscardini puliti
200 g di totani piccoli puliti, ad anelli
500 g di acqua
8 gamberi crudi sgusciati privati delle interiora e lavati
200 g di noodles per ramen secchi
1 cipollotto verde a rondelle sottili
5 g di alga nori ammollata in acqua per 1 ora, a listarelle

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 32.2 g

Kalorie 1422 kJ / 340 kcal

Tuk 4.3 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ramen 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Mojito al mango

15 dk

Negroni

10 dk

Cosmopolitan

10 dk

Pierogi alle patate dolci e ricotta

1sa 10 dk

Creme brulé al cioccolato bianco e limone

40 dk

Prosecco alla citronella

1sa

Spaghetti paurosi con polpettine occhio

1sa 30 dk

Long Island Ice Tea

10 dk

Hakodate Style Ramen

14sa 20 dk

Chicken Ramen

14sa 40 dk

Ramen

14sa 30 dk

Tacos di gamberoni "al pastor"

35 dk