Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Uova
- 25 g di salsa di soia
- 10 g di sakè (volitelně)
- 10 g di zucchero grezzo di canna
- 2 uova fredde
Brodo
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di cipolla dorata a pezzi
- 50 g di porro a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di radice fresca di zenzero
- 1400 g di acqua
- 400 g di carne di maiale mista, a pezzi
-
½
cucchiaino di dado per brodo di carne
nebo ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l) - 15 g di salsa di soia
- 5 g di zucchero grezzo di canna
Terminare la preparazione
-
50
g di funghi shiitake freschi a fette
nebo 20 g di funghi shiitake secchi ammollati in acqua tiepida per 5 ore - 150 g di noodles per ramen secchi
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 8 fettine di lonza di maiale
- 1 - 2 cucchiai di sakè
- 1 - 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 fogli di alga nori, a listarelle
- 1 cipollotto verde, a rondelle sottili
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1920 kJ / 459 kcal
- Protein
- 41.2 g
- Sacharidy
- 38.4 g
- Tuk
- 16.7 g
Alternativní recepty
Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata
30min
Polpette di pollo giapponesi
50 Min
Chili con carne
1 Std. 20 Min
Thai tom yum
1 Std. 30 Min
Samosas di verdure
1 Std. 10 Min
Chicken Ramen
14h 40min
Samosas con carne e verdure
1 Std. 15 Min
Goulash ungherese
1 Std. 45 Min
Noodles con gamberi e avocado
35min
Zuppa di miso con soba
55min
Manzo teriyaki con riso
1 Std. 50 Min
Ramen coreano con tofu
50 Min