Zámecké rizoto
TM5 TM6

Zámecké rizoto

4.4 (43 hodnocení)

Suroviny

  • 50 gramů cibule, na čtvrtky
  • 20 gramů másla
  • 10 gramů olivového oleje
  • 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
  • 50 gramů bílého vína
  • 20 gramů hříbků, sušených, namočených na 10 minut ve vlažné vodě a vymačkaných
  • 700 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
    nebo 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
  • 120 gramů šunky, na kousky
  • 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 40 gramů parmazánu, strouhaného

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
2133 kJ / 509 kcal
Protein
16.4 g
Sacharidy
69.63 g
Tuk
17.9 g
Vláknina
1.05 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty