
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Gelado
- 150 g açúcar
- 8 claras de ovo
- 800 g natas
- 400 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
Bolo
- 400 g manteiga
- 400 g açúcar
- 10 ovos
- 100 g cacau em pó
- 140 g farinha tipo 55
- 1 ½ c. chá de fermento p/ bolos
Merengue
- 200 g água
- 600 g açúcar
- 50 g glucose
- 8 claras de ovo
- 2 - 3 gotas de sumo de limão
- 1 c. chá de cremor tártaro
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidade
- Kalorie
- 723.9 kcal / 3028.7 kJ
- Protein
- 10.3 g
- Tuk
- 43.1 g
- Sacharidy
- 79 g
- Vláknina
- 4.2 g
- Nasycený tuk
- 25.7 g
- Sodík
- 128.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mince pie
10hod.
Natas batidas
5min
Claras em castelo
10min
Bolo de chocolate merengado
4hod. 30min
Petit-fours
48hod.
Mini empadas
1hod. 15min
Pasta de açúcar
10min
Pastéis de arroz da Graciosa
8hod.
Petit Gateaux de frutos secos e chocolate
25min
Foie gras - Figado de pato
20hod. 35min
Blättertorte
2hod.
Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos
3hod.