Merengues surpresa

Merengues surpresa

3.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 8hod.

20 unidades

Suroviny

Gelado

açúcar
150 g
claras de ovo
8
natas
800 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
400 g

Bolo

manteiga
400 g
açúcar
400 g
ovos
10
cacau em pó
100 g
farinha tipo 55
140 g
fermento p/ bolos
1 ½ c. chá de

Merengue

água
200 g
açúcar
600 g
glucose
50 g
claras de ovo
8
sumo de limão
2 - 3 gotas de
cremor tártaro
1 c. chá de

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Sodík 128.5 mg

Protein 10.3 g

Kalorie 3028.7 kJ / 723.9 kcal

Tuk 43.1 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 25.7 g

Sacharidy 79 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Janeiro 2017 29 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bolachas de macadâmia e chocolate

Žádné hodnocení

Macarons com creme de lavanda

5hod. 20min.

Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos

3hod.

Cannelés (canelados de bordéus)

13hod. 45min.

Aperitivos de cebola caramelizada

50min.

Cabeça de xara

48hod.

Béchamel

30min.

Suspiros vegan

2hod.

Coxinhas de frango sem massa

1hod.

Técnica Rebuçados

Žádné hodnocení

Argola de sementes de papoila com manteiga de limão

1hod. 25min.

Macarons de chocolate

2hod.