Pizza Quattro formaggi
TM5

Pizza Quattro formaggi

4.6 (34 hodnocení)

Suroviny

Těsto

  • 50 gramů vody
  • 1 čajová lžička cukru
  • 15 gramů čerstvého droždí
    nebo 2 vrchovaté čajové lžičky instantního droždí
  • 180 gramů podmáslí
    nebo 180 gramů nízkotučného mléka
  • 400 gramů hladké mouky
    nebo 400 gramů pizza mouky, hladké
  • 1 čajová lžička soli

Směs na pizzu

  • 50 gramů sýru parmazánu, na kousky (3 cm)
  • 50 gramů sýru caciocavallo, na kousky (3 cm) nebo sýru fontina či hermelínu, na plátky
  • 80 gramů mozzarelly, bez přebytečné vody, na kousky
  • 80 gramů sýru gorgonzoly na kousky (2-3 cm)
  • 1 špetka pepře černého, mletého

Nutriční hodnoty
na 1 porce
Kalorie
2211 kJ / 528 kcal
Protein
22.6 g
Sacharidy
76.75 g
Tuk
13.4 g
Vláknina
3.15 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty