Pizza alla Romana

Pizza alla Romana

4.8 31 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 40min.
3 porce

Suroviny

Těsto
  • 200 gramů vody
  • 1 čajová lžička cukru krupice
  • 20 gramů čerstvého droždí
    2 čajové lžičky instantního droždí, (cca 8 gramů)
  • 400 gramů hladká mouka plus extra na posypání
    400 gramů pizza mouky, hladké, plus extra na podsypání
  • 30 gramů slunečnicového oleje (nebo arašídového), plus extra na vymazání
  • 1 čajová lžička soli
Směs na pizzu
  • 500 gramů rajčat na kousky, bez semínek
  • 10 ančoviček
  • 1 čajová lžička oregana, sušeného
  • 1 čajová lžička soli
  • 25 gramů extra panenského olivového oleje
  • 240 gramů mozzarelly na plátky (5 mm)
  • 3 čajové lžičky kaparů, solených (propláchnutých)
  • 50 gramů černých oliv, bez pecek

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 32.97 g
Kalorie 3847 kJ / 918 kcal
Tuk 39.77 g
Vláknina 6.6 g
Sacharidy 108.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...