Marzipanwaffeln mit Cassisbirnen
TM6 TM5

Marzipanwaffeln mit Cassisbirnen

4.3 (54 hodnocení)

Suroviny

Cassisbirnen

  • 70 g Zucker
  • 400 g Rotwein, trocken
  • 1 Zimtstange
  • 2 Nelken
  • 750 g Birnen (3-4 Stück) reif, geschält, entkernt, in Spalten geschnitten
  • 10 g Speisestärke
  • 25 g Wasser
  • 40 g Schwarzer Johannisbeerlikör (z. B. Cassis)

Marzipanwaffeln

  • 3 Eier, getrennt
  • 1 Prise Salz
  • 75 g Zucker
  • 125 g Butter, weich
  • 100 g Marzipan-Rohmasse, in kleinen Stücken
  • 200 g Milch
  • 2 Tropfen Bittermandelaroma
  • 250 g Mehl
  • ½ TL Backpulver
  • 30 g gehobelte Mandeln

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
2215 kJ / 529 kcal
Protein
9 g
Sacharidy
65 g
Tuk
21 g
Vláknina
4.9 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty