Nidos de huevo al horno

Nidos de huevo al horno

4.7 10 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 4hod.

10 porciones

Suroviny

Bollos

1875 g de agua
2 ¼ cucharaditas de levadura seca instantánea
10 g de azúcar refinada
10 g de sal fina
30 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
625 g de harina de trigo
55 g de bicarbonato de sodio
1 huevo batido para barnizar
10 g de sal de mar, gruesa la necesaria

Relleno

120 g de queso manchego en trozos
100 g de queso crema a temperatura ambiente
20 g de crema ácida
5 g de sal fina
½ cucharadita de pimienta molida
10 g de cebollín finamente picado y un poco más para decorar
10 rebanadas de jamón de pavo
10 huevos
sal al gusto
de pimienta molida al gusto

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 18 g

Kalorie 2159 kJ / 514 kcal

Tuk 64 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brunch 10 recepty/-ů
Mexiko

Brunch 6 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Mole xiqueño

1hod. 20min.

Pasta choux

20min.

Chiles en nogada

1hod.

Garibaldis de chocolate

50min.

Donas de sushi

2hod.

Canastas de queso y espárragos

1hod.

Croque Monsieur

30min.

Chocolatines

4hod. 30min.

Choco-rol de chocolate

30min.

Bollitos de albahaca y parmesano

2hod. 50min.

Fetuccini a la crema

30min.

Bisquets

40min.