Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

4.2 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

12 porciones

Suroviny

Rub dulce

4 dientes de ajo pelados
75 g de azúcar mascabado
1 cdita de orégano
70 g de aceite de oliva

Aderezo quesos<br>

100 g de queso Gruyère
100 g de queso azul
100 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Corona de cerdo<br>

2 costillas de cerdo racks completos, limpios, estilo francés
1 brócoli completo, entero

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1108 mg

Protein 159 g

Kalorie 6514 kJ / 1551 kcal

Tuk 93 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 35 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

EN SU PUNTO 35 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Peras con salsa de canela Al vacío TM6

2 Std. 5 Min

Tradicional barbacoa hidalguense

3 Std.

Baguette con salsa de ternera y hierbas

40 Min

Rub BBQ

5 Min

Marinada de chile seco

10 Min

Sal de romero

5 Min

Camarones agridulces Al vacío TM6

1 Std. 15 Min

Molcajete con salsa de chilhuacle

30 Min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 Std.

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1 Std. 30 Min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2 Std. 30 Min

Hamburguesa trufada

40 Min