Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 stroužky česneku
- 8 lístků čerstvé šalvěje
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu, pouze jehličky
- 60 gramů másla, na kostky
- 90 gramů fenyklu, na tenké plátky
- 80 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů libové slaniny, uzené, na proužky
- 110 gramů pastináku na kousky (2-3 cm)
- 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
- 400 gramů vepřových filetů, bez šlach, na kostky
- 50 gramů krup
-
1 - 2
čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
nebo 1 kostka kuřecího bujónu - 300 gramů cideru
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 špetka mořské soli
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 3412 kJ / 812 kcal
- Protein
- 58 g
- Sacharidy
- 40 g
- Tuk
- 43 g
- Vláknina
- 9.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hovězí Stroganoff
1h
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2h
Restované kuřecí proužky se slaninou
15 menit
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1h 5min
Guláš palermo s gnocchi
1h 25min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1h 25min
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
45 min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Celozrnný chléb se semínky (bez lepku)
4h
Guláš se středozemní zeleninou
1h 30min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1h 35 min