Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

4.0 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 40min.

2 porce

Suroviny

2 stroužky česneku
8 lístků čerstvé šalvěje
1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
60 gramů másla na kostky
90 gramů fenyklu na tenké plátky
80 gramů šalotky napůl
100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
50 gramů krup
1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

1 kostka kuřecího bujónu
300 gramů cideru
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 bobkový list, sušený
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetka mořské soli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 58 g

Kalorie 3412 kJ / 812 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 9.7 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ty a já 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Novoroční čočka s houbami

1hod. 5min.

Zabijačkový guláš s knedlíkem

1hod. 35min.

Bramborovo-zvěřinový guláš

1hod. 25min.

Pane alla birra (Pivní chléb)

4hod.

Pivní maso se šťouchanými bramborami

1hod.

Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami

2hod.

Restovaná cibule (300 gramů)

20min.

Grilované kačenky, vejce, omáčka z medvědího česneku, nové brambory

Žádné hodnocení

Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách

45min.

Vepřové kousky na zázvoru

25min.

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1hod. 30min.

Vepřová žebírka s bramborami

1hod. 30min.