Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

4.0 2 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 1hod. 40min
2 porce

Suroviny

  • stroužky česneku
    2
  • čerstvé šalvěje
    8 lístků
  • čerstvého rozmarýnu pouze jehličky
    1 snítka
  • másla na kostky
    60 gramů
  • fenyklu na tenké plátky
    90 gramů
  • šalotky napůl
    80 gramů
  • libové slaniny, uzené na proužky
    100 gramů
  • pastináku na kousky (2-3 cm)
    110 gramů
  • mrkve na kousky (2-3 cm)
    90 gramů
  • vepřových filetů, bez šlach na kostky
    400 gramů
  • krup
    50 gramů
  • kuřecí dochucovací pasty
    1 - 2 čajové lžičky
    1 kostka kuřecího bujónu
  • cideru
    300 gramů
  • dijonské hořčice
    1 čajová lžička
  • bobkový list, sušený
    1
  • mletého černého pepře
    ½ čajové lžičky
  • mořské soli
    1 špetka

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 812 kcal / 3412 kJ
Protein 58 g
Tuk 43 g
Sacharidy 40 g
Vláknina 9.7 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...