Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 stroužky česneku
- 8 lístků čerstvé šalvěje
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu, pouze jehličky
- 60 gramů másla, na kostky
- 90 gramů fenyklu, na tenké plátky
- 80 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů libové slaniny, uzené, na proužky
- 110 gramů pastináku na kousky (2-3 cm)
- 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
- 400 gramů vepřových filetů, bez šlach, na kostky
- 50 gramů krup
-
1 - 2
čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
nebo 1 kostka kuřecího bujónu - 300 gramů cideru
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 špetka mořské soli
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 3412 kJ / 812 kcal
- Protein
- 58 g
- Sacharidy
- 40 g
- Tuk
- 43 g
- Vláknina
- 9.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Vajíčková pomazánka s křenem
15 min
Sekaná roláda plněná uzenou klobásou
1 Std. 10 Min
Zapečená vařená zelenina se sýrovou omáčkou
40 Min
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50 min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 Min
Salát z divoké rýže s tuňákem
50min
Vepřové kousky na zázvoru
25 min
Hovězí maso s rajčatovou omáčkou
50min
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40 Min
Křupavá sekaná
1 Std.
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1 Std.
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1 Std. 35 Min