A ‘ngornata

A ‘ngornata

4.6 16 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 20min.

8 porzioni

Suroviny

Impasto

250 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
1 pizzico zucchero
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
10 g di semi di finocchio
1 cucchiaino di sale

Ripieno

300 g di salame lucano a pezzi
400 g di acqua
4 uova

Terminare la preparazione

300 g di Provolone a fettine sottili
1 tuorlo d'uovo
10 g di latte

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 35.4 g

Kalorie 2414 kJ / 577 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 1.7 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sapori d'Italia 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Coppe di Garibaldi

1hod. 5min.

Crostata di frutta al San Marzano

1hod.

Gattò di patate

1hod. 30min.

Krapfen di patate ripieni

2hod. 30min.

Babà napoletano

3hod.

Alberelli al cioccolato

4hod. 25min.

Paccheri filanti al gratin

1hod. 35min.

Pizza con la ricotta

2hod. 40min.

Fagotto napoletano

2hod. 15min.

Panini napoletani con uova sode

2hod. 50min.

Tortano speck e fontina

2hod.

Pizzette fritte

1hod. 55min.