Zařízení & příslušenství
A ‘ngornata
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 20min.
8 porzioni
Suroviny
Impasto
-
250 g di acqua
-
25 g di lievito di birra fresco
-
1 pizzico zucchero
-
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
-
10 g di semi di finocchio
-
1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
300 g di salame lucano a pezzi
-
400 g di acqua
-
4 uova
Terminare la preparazione
-
300 g di Provolone a fettine sottili
-
1 tuorlo d'uovo
-
10 g di latte
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
35.4 g
Kalorie
2414 kJ /
577 kcal
Tuk
28 g
Vláknina
1.7 g
Sacharidy
49 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sapori d'Italia
5 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
"Finta" cheesecake
1hod. 55min.
Fagotto napoletano
2hod. 15min.
Gattò di patate
1hod. 30min.
Babà napoletano
3hod.
Pastiera fiori d'arancio
12hod.
Pasticcio di pollo mediterraneo
55min.
Alberelli al cioccolato
4hod. 25min.
Sedanini al forno alla mediterranea
45min.
Focaccia tramezzino
2hod. 5min.
Panini napoletani con uova sode
2hod. 50min.
Tortano speck e fontina
2hod.
Panini napoletani
5hod. 20min.