A ‘ngornata

A ‘ngornata

4.6 17 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 20min.

8 porzioni

Suroviny

Impasto

250 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
1 pizzico zucchero
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
10 g di semi di finocchio
1 cucchiaino di sale

Ripieno

300 g di salame lucano a pezzi
400 g di acqua
4 uova

Terminare la preparazione

300 g di Provolone a fettine sottili
1 tuorlo d'uovo
10 g di latte

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 35.4 g

Kalorie 2414 kJ / 577 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 1.7 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sapori d'Italia 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Antipasto di alici agli agrumi

2hod. 10min.

Focaccia tramezzino

2hod. 5min.

Torta di paccheri in crosta di frutta secca

1hod. 40min.

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3hod.

Babà napoletano

3hod.

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Žádné hodnocení

Babà alle rose (di Luca Montersino)

3hod.

Affogato al cioccolato e brandy

15min.

Colomba salata

3hod. 10min.

Pizza con la ricotta

2hod. 40min.

Amatriciana con cozze

55min.

Fagotto napoletano

2hod. 15min.