Gelato biscotto

Gelato biscotto

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Příprava 1hod. 15min.

Celkový 7hod. 45min.

13 porzioni

Suroviny

Biscotto

2 uova
120 g di zucchero
120 g di burro morbido a pezzi
400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Crema gelato

80 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
2 albumi

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 64 mg

Protein 5.6 g

Kalorie 1618.4 kJ / 386.8 kcal

Tuk 22.9 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 13.9 g

Sacharidy 40.2 g

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