
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła miękkiego
- 1000 g wody
- 2 ½ łyżeczki soli
- 75 g ryżu długoziarnistego
- 1 pomarańcza (ok. 230 g), ekologiczna
- 1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), bez podrobów
- 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka typu kebab-gyros
- 20 g oleju rzepakowego plus 2 łyżki
- 80 g cebuli przekrojonej na pół
- 120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g rodzynek
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 787 kcal / 3297 kJ
- Protein
- 63.4 g
- Tuk
- 47 g
- Sacharidy
- 31.3 g
- Vláknina
- 3.1 g
Alternativní recepty
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem
1hod.
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4hod. 10min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1hod. 35min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1hod.
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3hod. 40min
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2hod. 15min
Karkówka z cebulą
1hod. 45min
Golonka w sosie piwnym
2hod. 20min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1hod. 10min
Żeberka w kapuście
2hod. 10min
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2hod. 15min