Kurczak faszerowany ryżem

Kurczak faszerowany ryżem

4.5 184 rating
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 50min.
4 porcje

Suroviny

  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła miękkiego
  • 1000 g wody
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 75 g ryżu długoziarnistego
  • 1 pomarańcza (ok. 230 g), ekologiczna
  • 1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), bez podrobów
  • 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka typu kebab-gyros
  • 20 g oleju rzepakowego plus 2 łyżki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 30 g rodzynek
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 63.4 g
Kalorie 3297 kJ / 787 kcal
Tuk 47 g
Vláknina 3.1 g
Sacharidy 31.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...