Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Ossobuco a la milanesa
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 10min.
4 porciones
Suroviny
Gremolata
-
2 piezas de cáscara de limón amarillo sin la parte blanca
-
1 diente de ajo
-
10 ramitas de perejil solo las hojas
-
1 pizca de romero seco u otras hierbas aromáticas
-
½ cucharadita de sal
-
4 pizcas de pimienta negra recién molida
Ossobuco a la milanesa
-
4 piezas de chambarete de res en rebanadas, cortadas con el hueso (700 g)
-
½ cucharadita de sal
-
1 pizca de pimienta negra recién molida
-
1 cucharada de harina para rebozar
-
1 - 2 echalot (30 g)
-
40 g de aceite de oliva extra virgen
-
10 g de mantequilla
-
100 g de vino blanco seco
-
100 g de agua
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porción
Protein
29.2 g
Kalorie
1353 kJ /
324 kcal
Tuk
23.6 g
Vláknina
0.3 g
Sacharidy
4.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
LOS SABORES DE ITALIA
57 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Hamburguesas keto con calabacitas
40min.
Lomo de cerdo al horno
1hod. 35min.
Tradicional barbacoa hidalguense
3hod.
Huevos en cazuela
35min.
Rollo de carne bajo en sodio
1hod.
Ossobuco a la milanesa
1hod. 10min.
Estofado de res
1hod. 40min.
Goulash
1hod. 40min.
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
50min.
Camarones al ajillo
35min.
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
35min.
Puchero Uruguayo
1hod. 20min.