Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Ossobuco a la milanesa
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 10min.
4 porciones
Suroviny
Gremolata
-
2 piezas de cáscara de limón amarillo sin la parte blanca
-
1 diente de ajo
-
10 ramitas de perejil solo las hojas
-
1 pizca de romero seco u otras hierbas aromáticas
-
½ cucharadita de sal
-
4 pizcas de pimienta negra recién molida
Ossobuco a la milanesa
-
4 piezas de chambarete de res en rebanadas, cortadas con el hueso (700 g)
-
½ cucharadita de sal
-
1 pizca de pimienta negra recién molida
-
1 cucharada de harina para rebozar
-
1 - 2 echalot (30 g)
-
40 g de aceite de oliva extra virgen
-
10 g de mantequilla
-
100 g de vino blanco seco
-
100 g de agua
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porción
Protein
29.2 g
Kalorie
1353 kJ /
324 kcal
Tuk
23.6 g
Vláknina
0.3 g
Sacharidy
4.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
LOS SABORES DE ITALIA
57 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Lomo en salsa de cacahuate
15 Min
Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan
45 Min
Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias
30 Min
Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras
1 Std.
Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6
5 Std. 5 Min
Ossobuco a la milanesa
1 Std. 10 Min
Estofado de res
1 Std. 40 Min
Solomillo de res con papas y chimichurri
40 Min
Carne Guisada del Sur de Texas
1 Std. 20 Min
Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz
45 Min
Ravioles a la napolitana
50 Min
Pollo a la paprika en olla
45 Min