Burritos

Burritos

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Příprava 15min

Celkový 1hod. 30min

10 piezas

Suroviny

Carne y arroz

de arroz blanco de grano largo
100 g
de falda de res cortada en trozos
450 g
de agua
680 g
de comino en polvo
2 pizcas
de chile en polvo
1 pizca
hoja de laurel seca
1
de cebolla blanca
70 g
de sal fina
½ cdita

Frijoles

de frijoles negros cocidos
500 g
de granos de elote amarillo
150 g
de semillas de comino
2 pizcas
de chile chipotle en polvo (volitelně)
¼ cdita
de puré de jitomate
100 g

Burritos

tortillas de harina
10
ensalada mixta y pico de gallo, para servir

Nutriční hodnoty na 10 piezas

Kalorie 3100 kcal / 13020 kJ

Protein 192 g

Tuk 54 g

Sacharidy 459 g

Vláknina 71 g

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