
Zařízení & příslušenství
Tortelli di erbette, ricotta e spinaci
Příprava 45min
Celkový 1hod. 30min
6 porzioni
Suroviny
Pasta fresca
-
di farina tipo 00400 g
-
uova4
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di olio extravergine di oliva10 g
Ripieno
-
di acqua700 g
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di sale5 g
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di bietole, le foglie400 g
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di spinaci freschi le foglie300 g
-
di Parmigiano reggiano a pezzi100 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
-
cipollotto a pezzi1
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di olio extravergine di oliva20 g
-
uovo1
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di ricotta romana250 g
Terminare la preparazione
-
farina q.b.
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
786 kcal /
3289 kJ
Protein
38.7 g
Tuk
32.1 g
Sacharidy
85.6 g
Vláknina
5.3 g
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