Sos serowy Mornay

Sos serowy Mornay

3.7 60 rating

Příprava 5min.

Celkový 10min.

4 porcje

Suroviny

80 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
500 g mleka
30 g masła
30 g mąki pszennej
2 - 5 kropli sosu Worcestershire (opcjonalnie)
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki soli
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 9.7 g

Kalorie 833 kJ / 199 kcal

Tuk 13.3 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 10.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PRZEPISY NA POWITANIE 19 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Remoulade

Remoulade

10min.

Makaron z sosem z trzech serów

Makaron z sosem z trzech serów

15min.

Sos maltański

Sos maltański

10min.

Kremowe aïoli na żółtkach

Kremowe aïoli na żółtkach

10min.

Sos curry

Sos curry

30min.

Sos serowy roquefort

Sos serowy roquefort

20min.

Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

35min.

Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

30min.

Sos z sera cheddar

Sos z sera cheddar

20min.

Sos miodowo-musztardowy

Sos miodowo-musztardowy

10min.

Sos salvitxada

Sos salvitxada

1hod. 25min.

Kluski francuskie z Varomy

Kluski francuskie z Varomy

20min.