
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g Wassermelone geschält, entkernt, 600 g davon in Stücken
- 400 g Gurke geschält, in Stücken
- 120 - 140 g frische Himbeeren
- 30 g Weißbrot entrindet
- 20 g natives Olivenöl extra
- 20 g Zitronensaft etwas mehr für die Melonenwürfel
- 2 TL rosa Pfefferbeeren zerstoßen
- 2 ½ TL Salz
- 1 - 2 Spritzer Tabascosauce® nach Geschmack
- 100 g trockener Weißwein
- 2 TL Zucker
- 10 - 15 g frische Minze Blättchen abgezupft
- 1 - 2 Msp. Cayennepfeffer nach Geschmack
- 20 g Butter
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portionen
- Kalorie
- 168 kcal / 708 kJ
- Protein
- 2 g
- Tuk
- 7 g
- Sacharidy
- 21 g
- Vláknina
- 3 g
Alternativní recepty
Gazpacho
20min
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1hod. 20min
Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken
15min
Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee
4hod. 30min
Kalte Caprese-Suppe
2hod. 15min
Gazpacho | Petersilie | Burrata
1hod. 50min
Gazpacho Andalusia
40min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Erdbeer-Gazpacho
40min
Spargel-Zitronengras-Suppe
55min
Fenchel-Maroni Suppe
35min