Gemüse-Seetang-Tatar

Gemüse-Seetang-Tatar

3.8 9 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 45min.

6 Portionen

Suroviny

Wasser und mehr zum Einweichen
300 g
grüne Bohnen, frisch in Würfeln (ca. 5 mm)
250 g
rote Paprika in Würfeln (ca. 5 mm)
130 g
Aubergine in Würfeln (ca. 5 mm)
130 g
Zucchini in Würfeln (ca. 5 mm)
100 g
Seetang, gemischt, getrocknet (siehe Tipp)
5 EL
Knoblauchzehe klein
1
rote Zwiebel (ca. 40 g), halbiert
1
Schalotten halbiert
40 g
Kapern, eingelegt abgetropft
10 g
Gewürzgurken abgetropft, in Stücken
50 g
Olivenöl
30 g
Sesamöl, geröstet
10 g
Salz
1 ½ TL
Petersilie gehackt, zum Bestreuen
Sesam zum Bestreuen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 438 mg

Protein 2 g

Kalorie 409 kJ / 98 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eat Green. Feel Good. 71 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Gerstenrisotto mit Pilzen

1hod. 20min.

Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado

Žádné hodnocení

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

24hod.

Vegane Pavlova

2hod. 45min.

Koreanische Ramen mit Tofu

1hod.

Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

45min.

Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis

1hod. 5min.

Artischockensuppe (vegan)

1hod.

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

45min.

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

4hod. 30min.

Sukuma Wiki (Würziger Grünkohl)

30min.

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)

45min.