Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

3.0 65 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 porcji

Suroviny

350 g cebuli przekrojonej na pół
80 g masła pokrojonego na kawałki
100 g białego wina, wytrawnego
500 g wody
50 g mąki pszennej
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
½ - 1 łyżeczka soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 201.9 mg

Protein 1.6 g

Kalorie 682.5 kJ / 163.1 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 6.9 g

Sacharidy 12.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KLASYCZNE SOSY 9 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml

15min.

Sos koperkowy

15min.

Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym

50min.

Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym

50min.

Majonez curry

10min.

Dressing czosnkowy z serkiem ricotta

10min.

Sos bordoski (sos bordelaise)

1hod. 5min.

Sos curry

30min.

Sos maślany (sos beurre blanc)

35min.

Sos miodowo-musztardowy

10min.

Karmelizowany por

20min.

Sos śmietanowo-porowy

30min.