![Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5625532B-3050-4EDD-BF59-BAEBB08BF7AF/Derivates/04A826F3-11FA-4E27-8371-20EC08CAA0F4.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 - 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w 5 mm plastry
- 20 g oleju rzepakowego
- 20 g masła
- 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszoną - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 100 g mleka
- 4 przepiórcze jajka
- 40 g chrzanu, tartego, ze słoika
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 4 łyżeczki kawioru, np. z jesiotra
- 4 łyżeczki szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1938.2 kJ / 463.2 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Sacharidy
- 25.6 g
- Tuk
- 38 g
- Nasycený tuk
- 19.8 g
- Vláknina
- 3.1 g
- Sodík
- 452.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zupa z chleba
20 Min
Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
25 Min
Zupa jabłkowo-selerowa
40 min
Kremowa zupa z serem pleśniowym
30 Min
Zupa selerowa aksamitna
25 Min
Góralska czosnianka z pulpecikami
1j 35 menit
Wodzionka
25 Min
Zupa z rukoli
30 Min
Zupa krem z zielonego ogórka
25 Min
Zupa krem z liści rzodkiewki z rzodkiewkami na parze
40 min
Zupa cebulowa
1 Std.
Kartoflanka
55 min