Zařízení & příslušenství
Dim Sum 'Shao Mai'
Příprava 1hod. 25min.
Celkový 2hod.
40 pieces
Suroviny
-
carrot10 g
Shao Mai Dough
-
water50 g
-
plain flour180 g
-
egg1
Filling
-
pork belly, boned, skinless cut in pieces (3 cm)300 g
-
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)15 - 20 g
-
fresh root ginger (volitelně) peeled, cut in round slices (2 mm)5 - 10 g
-
raw prawns, peeled fresh or frozen270 g
-
sugar1 Tbsp
-
light sesame oil2 Tbsp
-
salt1 tsp
-
ground white pepper½ tsp
-
cornflour1 tsp
-
vegetable oil for greasing
-
plain flour for dusting
-
water500 g
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Protein
3 g
Kalorie
240 kJ /
57 kcal
Tuk
3 g
Vláknina
0.2 g
Sacharidy
4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Dim sum 'Shao mai'
2hod.
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4hod.
Korean Fried Chicken
3hod. 10min.
Angel Food Cake
1hod. 10min.
Char Siu Pastries
6hod. 10min.
Wakame Salad with Mushroom and Sesame
45min.
Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles
35min.
Fried Wontons
45min.
Steamed Bao Buns, Pork Belly and Wasabi Mayo
2hod. 50min.
Pajeon (Savoury Seafood Pancake)
45min.
Wonton Soup
1hod.
Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)
2hod. 45min.