Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

4.0 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

shallots halved
100 g
garlic cloves
2
tomatoes quartered
150 g
fresh lemon grass cut in pieces (1 cm)
50 g
galangal (Thai ginger), fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh makrut lime leaves
8
Thai chilli sauce hot
100 g
fish stock cube (for 0.5 l)
2
water
1000 g
fish fillets (e.g. red snapper, sea bream, monkfish), cut in pieces
250 g
fresh oyster mushrooms halved
120 g
palm sugar
20 g
fresh clams
100 g
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
250 g
fish sauce
20 g
lime juice
20 g
spring onions thinly sliced (1 cm)
3
fresh coriander leaves only
3 sprigs

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 30 g

Kalorie 968 kJ / 231 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 3.9 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

LOW FAT 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tom Yum with Prawns

25min

Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

35min

Clams with Garlic Sauce

2h 40min

Beef Noodle Pho

45min

Umami Soup

1h 20min

Squid with Ginger and Soy

40min

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

1h

Hot and Sour Prawn Soup

15min

Sardine Empanada

1h 40min

Vietnamese Beef Pho

1h 45min

Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

1h

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35min