Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

4.0 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

shallots halved
100 g
garlic cloves
2
tomatoes quartered
150 g
fresh lemon grass cut in pieces (1 cm)
50 g
galangal (Thai ginger), fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh makrut lime leaves
8
Thai chilli sauce hot
100 g
fish stock cube (for 0.5 l)
2
water
1000 g
fish fillets (e.g. red snapper, sea bream, monkfish), cut in pieces
250 g
fresh oyster mushrooms halved
120 g
palm sugar
20 g
fresh clams
100 g
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
250 g
fish sauce
20 g
lime juice
20 g
spring onions thinly sliced (1 cm)
3
fresh coriander leaves only
3 sprigs

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 30 g

Kalorie 968 kJ / 231 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 3.9 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

LOW FAT 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Green Curry Chicken

55min.

Courgette Soup; Steamed Fish and Potatoes with Lemon Sauce

40min.

Wakame Salad with Mushroom and Sesame

45min.

Miso Soup, Sake Seafood with Rice

1hod. 5min.

Sambhar

1hod. 5min.

Hot and Sour Prawn Soup

15min.

Tom yum goong (hot and sour soup)

45min.

Nyonya Steamed Fish

45min.

Fish Stew

45min.

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35min.

Prawn Curry

30min.

Tom Yum with Prawns

25min.