
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Steamed Apples
- 4 dessert apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), peeled and cored
- 2 - 3 Tbsp lemon juice
- 500 g water
Cider Sabayon Sauce
- 50 g sugar
- 1 egg
- 3 egg yolks
- 160 g dry cider
-
2
tsp cinnamon sugar for sprinkling
nebo 1 tsp ground cinnamon for sprinkling
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 232 kcal / 969 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 6 g
- Sacharidy
- 4 g
- Vláknina
- 2.7 g
Alternativní recepty
Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)
2hod. 35min
Sous-vide Miso Aubergine
40min
Rosé and Raspberry Jelly
12hod. 30min
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1hod. 45min
Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo
1hod. 30min
Lemon and Rosemary Infused Oil
15min
Mustard Dill Sauce
2hod. 15min
Goat's Cheese Flans with Yoghurt Sauce and Leeks
45min
Salmon tartare
10min
Onion Ricotta Cakes with Sage
1hod.
Chocolate mousse
3hod. 20min
Soubise Sauce
30min