Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g d'eau
- 300 - 400 g de poires bien mûres (3-4), épluchées, coupées en deux et épépinées
- 100 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 c. à café de miel
- 1 ½ c. à café de cardamome en poudre
-
50
g d'amandes effilées, toastées
nebo 50 g de pistaches, décortiquées et non salées et toastées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1480 kJ / 354 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 25 g
- Tuk
- 25 g
- Vláknina
- 5.3 g
Alternativní recepty
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2 godz. 15 min
Demi-poires vapeur
20min
Sauce au chocolat
5min
Mousse meringuée au pamplemousse
12hod.
Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic
25min
La sauce au chocolat
15min
Pommes cuites à la cannelle
35 Min
Pêches au basilic
30min
Ananas en papillote
1h
Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat
1h 20 min
Poires au chocolat
30min
Sauce au chocolat
10min